Vi invitiamo ad esplorare le Atlas Mountain. Per coloro che trascorrono abbastanza tempo a Fez, le gite giornaliere sono il metodo perfetto per staccarsi dalla Medina ed esplorare ciò che c’è oltre. Vi suggeriamo un’altra cittadina nelle Middle Atlas con il proprio souq regionale. Ogni settimana in Marocco si tengono più di 800 souq regionali. Solitamente il nome del souq è lo stesso dello giorno in cui si tiene. Azrou è una è delle cittadine più popolari delle Middle Atlas Mountains. Essendo Ifrane molto piccola, Azrou è un’importante città berbera e funziona come un centro di smistamento tra Fez, Meknes, Midelt, and Kenifra.
I souq di Azrou sono grandissimi e sono ogni martedì dalle 10 alle 3. Animali, prodotti tipici, e tappeti sono venduti ai locali e a turisti, pronti a testare le loro qualità di contrattazione. Ifrane è come un piccolo villaggio europeo e l’archittettura vi ricorderà la Svizzera.
